Bakte svineribber har en rekke fordeler: de er veldig enkle å lage mat og ekstremt velsmakende. Av minusene kan bare to ting navngis, for det første er en slik godbit kaloririk nok, og for det andre, for at ribbeina skal bli ømme og myke, må de stekes i ovnen i to timer.
Det er nødvendig
- - 1 kg svineribbe;
- - 4 ss. ss sennep;
- - ketchup "bulgarsk med paprika";
- - 3 fedd hvitløk;
- - krydder "Pepper blanding".
Bruksanvisning
Trinn 1
Du bør starte med å lage en marinade for svineribbe. For å gjøre dette, legg fire ss sennep, tre ss ketchup, en ts krydder og hakket hvitløk i en bolle. Bland alt godt.
Steg 2
Ribbeina må vaskes og tørkes. Legg dem i en form eller på et foliefôret bakeplate med fettet opp. Krydre med salt og pensle den tilberedte marinaden jevnt på alle sider.
Trinn 3
Før du legger ribbeina i ovnen, hell ett glass kokt vann i formen. Du må bake svineribbe ved en temperatur på 160 ° C i halvannen time. Og viktigst av alt, ikke glem å vanne ribbeina oftere med saften som de vil gi ut under tilberedningen.
Trinn 4
Det er alt, ribbeina er klare! Aromaen er fantastisk, og smaken er "bare slikk fingrene." Sørg for å prøve det - du vil ikke angre.
