Laksesalat er en festrett. Denne fisken har en delikat og samtidig uttalt smak. En utmerket kombinasjon av denne fisken med andre produkter kan ikke bare dekorere et festbord, men også glede gjester med en behagelig smak.
Det er nødvendig
- saltet laks - 400 g,
- hard ost - 200 g,
- poteter - 3 stk.,
- kyllingegg - 3 stk.,
- grønne epler - 3 stk.,
- løk - 3 stk.,
- vegetabilsk olje - 50 ml,
- majones - 300 g,
- salatblader - en haug,
- rød kaviar - 50 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok poteter og egg. Kjølig og rent. Riv potetene med et grovt rivjern. Del eggene i hvite og eggeplommer, rasp alt separat. Riv epler og ost også.
Steg 2
Skrell løken, skjær i halve ringer. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Tilsett løken og stek til den er gyldenbrun.
Trinn 3
Skjær fisken i små terninger.
Trinn 4
Legg salaten lagvis på en tallerken. Beleg hvert lag med majones. Plasser laksen og stekte løk først. Det andre laget er poteter. Deretter epler, deretter ost. Det femte laget er proteiner. Avslutt lagene med eggeplommer og litt ost.
Trinn 5
Den høstede salaten må oppbevares i kjøleskapet i 3 timer for bedre impregnering.
Pynt med salatblader og rød kaviar før du serverer salaten.
