Pufferbeter Med Geitost

Pufferbeter Med Geitost
Pufferbeter Med Geitost

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Puffbet med geitost er en forrett som ser interessant ut på ethvert bord. Men den største fordelen med denne forretten er at den er grunnleggende å tilberede den. Bare kok rødbeter på forhånd; i gjennomsnitt koker de i en time.

Pufferbeter med geitost
Pufferbeter med geitost

Det er nødvendig

  • For to porsjoner:
  • - 2 mellomstore rødbeter
  • - 200 g geitost;
  • - en halv sitron
  • - basilikumblader;
  • - ferske spinatblader;
  • - malt rød pepper.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll rødbetene grundig, kok dem direkte i skallet - på den måten lagres flere næringsstoffer i den. Sjekk rødbeter for beredskap som poteter - bare stikk dem gjennom med en kniv.

Steg 2

Avkjøl de ferdige rødbeterne, skrell, kutt i tynne sirkler.

Trinn 3

Skjær osten tynt i jevne biter.

Trinn 4

Dryss hver rødbete skive med sitronsaft, topp med et stykke fetaost og et blad med fersk spinat. Gjenta flere lag. Toppen er et stykke geitost og basilikumblader som dekor.

Trinn 5

For å tilsette krydder og farge på snacksen, dryss litt rød pepper på toppen av de flassende rødbeterne.

Trinn 6

Du kan eksperimentere med sammensetningen av denne forretten ved å legge til tomatskiver og andre ingredienser du ønsker. Puffbet med geitost passer godt til rødvin.

Anbefalt: