Pastila er en veldig sunn sødme som inneholder mange vitaminer. Et annet godteri kan lagres i 4 måneder. Det passer også for folk som bryr seg om figuren sin, fordi denne delikatessen inneholder få kalorier.
For å lage bringebær marshmallow trenger du:
- 1 kg ferske bringebær.
- Melis.
- 1 liter bringebærsaft.
- Litt vegetabilsk olje.
Forberedelse:
Skyll bringebærene i et dørslag og la dem tørke litt.
Ha bringebærene i en liten gryte, sett dem i ovnen og la dem småkoke i den forvarmede ovnen i 25-30 minutter. Etter det tar vi fram bringebærene og gnir dem gjennom en sil.
Bland deretter grøtaktig bringebær med bringebærjuice, legg oppvasken med disse ingrediensene på bålet. Rør bringebærmassen konstant til den avtar i størrelse med ca. 2 ganger.
Etter det forbereder vi skjemaet og dekker det med bakepapir, smør det med vegetabilsk olje, hell i den tilberedte massen og planer den.
Tørk bringebærpuréen i en ovn som er forvarmet til 100 grader.
Vi tar ut den ferdige marshmallowen fra ovnen, skjærer den i små biter og drysser med melis!
Deilig, hjemmelaget bringebær marshmallow er klar! Denne marshmallowen vil appellere til alle familiemedlemmer, i tillegg kan denne desserten serveres til enhver begivenhet eller feiring!
