Enkle oppskrifter for å bake te. Selv en nybegynner husmor vil være i stand til å glede en familie med en deilig kake eller gryte med deres hjelp.
Noen ganger vil du virkelig ha noe velsmakende til te … Og hva kan være bedre og mer appetittvekkende enn lukten av kanel og nystekt paj på kjøkkenet? Det er mange enkle og originale oppskrifter, takket være at selv nybegynnere husmødre kan bake en deilig valmuerull eller oransje gryte.
Rull "Poppy"
Du trenger: 500 ml melk, 1 porsjon tørrgjær, 3 egg, 70 gram margarin, 500 gram siktet mel, 250 gram rørsukker (du kan bruke vanlig sukker), en pose vaniljesukker eller en klype av vanillin. Fylling: 300 gram valmuefrø og 1 ss sukker.
Forberedelse
Varm opp 500 ml melk i vannbad eller mikrobølgeovn. Tilsett gjær i melk og rør til den er helt oppløst. Hell 3 ts sukker i melken og legg den på et varmt sted (for eksempel nær en radiator) i 25 minutter. Smelt margarin i et vannbad (eller i mikrobølgeovnen), avkjøl litt. Pisk eggene, bland med deigen. Hell margarin i egg- og gjærmassen. Tilsett deretter gjenværende sukker, mel og vanillin (eller vaniljesukker) og bland grundig.
Legg den resulterende deigen på et varmt sted i 35 minutter. Skyll valmuefrøene med varmt vann og kok på svak varme i 5-7 minutter. Mal kokte valmuefrø til en velling og tilsett sukker. Kjevle ut deigen og smør den sjenerøst med valmuessukkermassen. Rull deigen forsiktig til en rull og legg den i forvarmet ovn i 35 minutter. Pynt den ferdige rullen med revet sjokolade eller melis.
Gryte "Orange Delight"
Du trenger: 500 gram granulær cottage cheese, 1 stor appelsin, 3 egg, 2 ss sukker, 3 ss semolina, vanillin.
Forberedelse
Mos cottage cheese grundig med sukker. Tilsett egg, semulegryn og vanillin. Rør og legg på et kjølig sted i 20 minutter. Skrell appelsinen, gropene og filmene. Skjær i små terninger. Bland den nåværende ostemassen med en appelsin, sett den i høy form og stek den i en nøye forvarmet ovn i 50 minutter.
Fjern gryten fra formen og pynt med revet sjokolade, syltetøy eller friske bær. For å enkelt fjerne gryten, pakk fatet i et vått håndkle, snu og rist forsiktig.
