Vil du ha noe skadelig? Ikke rush til nærmeste hurtigmatkafé. Prøv i stedet å lage burgere hjemme med ferske råvarer av høy kvalitet på bare 15 minutter.
Det er nødvendig
- - 400 g kjøttdeig
- - 1 egg
- - 2 tomater;
- - 1 STK. rødløk;
- - 4 skiver ost;
- - 4 ting. burgerboller;
- - salatblader;
- - 2 ts sennep;
- - salt;
- - pepper;
- - oliven olje;
- - ketchup
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg kjøttdeig og sennep i en dyp beholder, knekk egget der, dryss med en stor klype salt og pepper. Bland alt godt, elt til det blir homogent.
Steg 2
Del den ferdige blandingen i 4 deler og form en 2 cm tykk rund kake ut av hver. Legg dem på en tallerken, dryss over olivenolje, dekk med folie og avkjøl i 15 minutter.
Trinn 3
Hell olivenolje i en stekepanne og varm godt over høy varme i 3 minutter. Så reduserer vi varmen til middels. Vi sprer kotelettene slik at de ikke ligger rygg mot rygg. Stek i 5 minutter på hver side.
Trinn 4
Vask salatbladene, de store - riv med hendene. Skjær tomatene i ringer. Skrell løken, skjær i tynne ringer.
Trinn 5
Skjær bollene i to. Du kan steke dem litt i en stekepanne.
Trinn 6
Smør bunnen av bunken med ketchup, legg salat, kotelett, ost, løk, 2 ringer med tomat, litt sennep og dekk med andre halvdel av bunken.
