Sommersalat vil friske deg når som helst på året. Perfekt for voksne og barn til frokost eller ettermiddagste. Og hvis det serveres med is, vil det ikke være noen grenser for barns lykke.
Det er nødvendig
- - 3 bananer;
- - 2 ferskener
- - 2 pærer;
- - en haug med druer med store bær (helst frøfrie);
- - 1 oransje;
- - 200 g jordbær;
- - 200 g rosiner;
- - 200 g valnøtter;
- - 100 g hasselnøtter;
- - 200 g ruskepulver;
- - 1 liter rømme (ikke fettete).
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg rosinene i bløt i varmt vann. Skrell appelsinen og pæren og fjern frøene fra fersken og druer.
Steg 2
Skjær bananer, fersken, pærer, appelsin i små terninger. Hakk nøttene. I en bred og dyp bolle kombinerer du hakket frukt, tilsett dynke rosiner, knuste nøtter, hasselnøtter.
Trinn 3
Skrell jordbærene og hakk dem i en blender eller kjøkkenmaskin. Tilsett rømme og melis. Pisk alt i 5 minutter til skum dukker opp. Sett kremen i kjøleskapet i en halv time.
Trinn 4
Hell en øm krem over fruktmassen og rør forsiktig. Server i separate glass, pyntet med en hel jordbær på toppen. Retten kan serveres med en avkjølt melkedrikk med vaniljesukker eller banan, te med sitron eller kakao.
