Fruktsalat med cottage cheese er en veldig velsmakende dessert fra kategorien kaloriretter. Du kan tilberede den når som helst, og hvis du lykkes med å eksperimentere med dressinger, nøtter og tørket frukt, vil delikatessen se ut og føles helt ny hver gang.
Ingredienser:
- Yoghurt - 40 ml;
- Nektarin - 2 stk;
- Løs cottage cheese - 150 g;
- Epler - 2 frukter;
- Granulert sukker;
- Plommer - 5 stk.
Forberedelse:
- Frukt til salat må velges, moden og vaskes grundig. Det er ikke nødvendig å skrelle eplene, men hvis huden fortsatt plager deg, kan du kutte den av. Skjær massen i kvartaler, og skjær i skiver av hvilken som helst størrelse når du tar ut kjernen.
- Når du hakker resten av fruktene, kan du prøve å holde samme mengde som for epler. Del nektarinen i halvdeler, fjern beinet og hakk massen i terninger.
- Når du velger plommer, må du være oppmerksom på hvordan frøene skilles fra hverandre. Hvis det lett går fra massen, vil det ikke være vanskelig å skrelle og kutte frukten.
- Kombiner nå fruktbitene i en bolle. Rør og sett til side midlertidig.
- Søt cottage cheese til salaten etter din egen smak - for noen er det en spiseskje granulert sukker, mens noen foretrekker å gjøre uten denne ingrediensen helt - selve fruktbitene er ganske søte.
- Vi blander cottage cheese med yoghurt. Produktet kan tas både med fyllstoff og naturlig - uten tilsetningsstoffer.
- Det anbefales å servere salaten i boller: den vil vise seg vakkert og veldig effektivt. Fordel fruktblandingen i like store porsjoner, og form pene kuler fra den granulære ostemasse-yoghurtmassen. Vi sprer dem på toppen av de skivede fruktene.
Om ønskelig blandes ostemasse "dressing" ganske enkelt med frukt eller stables i lag, alternerende med søte skiver. Hver vertinne velger et serveringsalternativ i henhold til humøret!
