Eggeskall er veldig rik på forskjellige salter og sporstoffer, og til enhver tid har folk brukt det i pulverform for forskjellige behov. Det er mye brukt i hagebruk, fjørfeavl, så vel som til internt forbruk, siden skallet er en god kilde til kalsium, som lett absorberes.
Det er nødvendig
- - Egg;
- - mørtel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta hvite egg, vask dem grundig med en børste under rennende vann og vaskesåpe. Rens grundig. Bryt opp og hell innholdet i en separat plate. Skrell eggeskallene fra de indre filmene og skyll.
Steg 2
Plasser en gryte med vann på bålet. Kok den og ha eggeskallene på i fem minutter. Tøm deretter vannet. Legg skjellene på en tallerken og la dem tørke helt.
Trinn 3
Gni skjellene i porselen eller kobbermørtel. Du bør få et støvete pulver. Hvis ønskelig, kan du male skallet i en kaffekvern. Oppbevar pulver i en glasskrukke med et tett lukket lokk. Den kan ikke lagres i en plastpose.
Du kan også bruke hardkokte eggeskall. Skrell eggene, vær forsiktig så du ikke lar det hvite være på skallet, og skrell deretter av eventuelle gjenværende indre skall av egget. Mal i en mørtel eller kaffekvern.
Trinn 4
Hvis du planlegger å bruke eggeskall i landet, kan du ta skjell av hvilken som helst farge. Det trenger ikke å kokes, fjernes fra film og gnides. Det er nok bare å male litt.
