Spaghetti er grunnlaget for mange italienske retter. For tiden er denne typen pasta mye brukt av både profesjonelle kokker og husmødre. En deilig kombinasjon av spaghetti og blekksprut, fremhevet av fersk tomatpuré, vil gjøre måltidet ditt uforglemmelig og hyggelig.
Det er nødvendig
- - 200 g spaghetti;
- - 100 g blekksprut;
- - 50 g Gouda-ost;
- - tomatpuré;
- - basilikum;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
La oss starte med å lage spaghetti. For å gjøre dette, legg det i kokende vann i 5 minutter. Først må vannet saltes.
Steg 2
Blekksprut skal tines ved romtemperatur, skylles grundig med vann og rengjøres. Dypp blekkspruten i kokende vann i 2 minutter. Deretter bør du steke dem i solsikkeolje i 4 minutter. Når du steker, tilsett krydder etter smak.
Trinn 3
Kombiner spaghetti med tomatpuré. Avhengig av individuelle preferanser, kan retten også serveres med ferske tomatskiver. Tilsett deretter noen blekksprut og Gouda-osteskiver. Salt tilsettes etter smak.
Trinn 4
Du kan dekorere retten med basilikumblader, etter å ha skylt dem med kokt vann. Det er ønskelig at bladene er hele, dette vil gi retten et estetisk utseende.
