Kamskjellretter er deilige og grønnsaker er sunne, så du må kombinere kamskjell med grønnsaker for en velsmakende og sunn rett! Grønnsakskjell koker på tjue minutter.
Det er nødvendig
- For seks porsjoner:
- - kamskjell - 600 g;
- - spinat - 300 g;
- - tomater - 200 g;
- - vegetabilsk olje, sherry - 50 ml hver;
- - ingefær - 20 g;
- - sesamolje, soyasaus - 20 ml hver;
- - grønne løk - 12 stilker;
- - maismel - 2 ts;
- - en eggeplomme.
Bruksanvisning
Trinn 1
Varm opp oljen i en wok.
Steg 2
Pisk eggehviten med maismel, rull kamskjellene i den, stek i olje - ett minutts steking vil være nok.
Trinn 3
Fjern kamskjell, tilsett sherry, soyasaus, sesamolje, spinat, grønne løkstilker, hakkede tomater, hakket ingefær til vegetabilsk olje i en stekepanne.
Trinn 4
La blandingen småkoke i tre minutter, og rør om og om. Bland med kamskjell, server umiddelbart!
