Til tross for at blekksprutretter ikke ofte vises på bordene våre, kan det tilberedes mange sunne og lette retter fra dem. Kostholdssalat er bra fordi den inneholder en liten mengde kalorier og mange nyttige mikroelementer.
Det er nødvendig
- - ferske blekksprut - 200 g;
- - løk - ¼ del;
- - kalorifattig majones - 2 ss;
- - ferskt eple - 1 stk.;
- - kyllingegg - 1 stk.
- - hermetiske grønne erter - 2 ss;
- - greener etter smak;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll blekksprut godt, skrell. Hell vann i en gryte, salt, tilsett laurbærblad, kok opp. Dypp blekksprutkroppen i kokende vann, tell til ti og fjern den umiddelbart. Avkjøl produktet, og skjær det deretter i biter.
Steg 2
Kok egget hardkokt, avkjøl i kaldt vann, skrell og hakk fint. Fjern huden fra et rent eple. Skjær den i små terninger. Finhakk løken og greenene.
Trinn 3
Ha alle tilberedte ingredienser i en beholder, bland sammen med majones. Ha diett blekksprut salat i en salatbolle, pynt med grønne erter på toppen, server.
