Hvordan Lage En Salat Med Blekksprut Og Fersk Agurk

Hvordan Lage En Salat Med Blekksprut Og Fersk Agurk
Hvordan Lage En Salat Med Blekksprut Og Fersk Agurk

Video: Hvordan Lage En Salat Med Blekksprut Og Fersk Agurk

Video: Hvordan Lage En Salat Med Blekksprut Og Fersk Agurk
Video: 💥HVORDAN LAGE KRUTT💥 // SVARTKRUTT 2024, Mars
Anonim

Salater med blekksprut og agurker er veldig interessante retter å smake: ømme, lette og utrolig velsmakende. Den største fordelen med slike salater er at de koker veldig raskt, noe som kan bli verdsatt av husmødre som ikke liker å tilbringe mye tid på kjøkkenet.

Hvordan lage en salat med blekksprut og fersk agurk
Hvordan lage en salat med blekksprut og fersk agurk

Salat med blekksprut, fersk agurk og avokado

Du vil trenge:

- 300 gram frossen blekksprut;

- en avokado;

- en agurk;

- tre ss pinjekjerner;

- 1/3 sitron;

- to ss rømme (eller annen dressing);

- salt pepper.

Kok blekksprutene i saltet vann til de er kokte, avkjøl, og skjær dem deretter i halve ringer.

Skyll, skrell og skjær avokadoen i terninger. Klem saften av en tredjedel av sitronen og hell over avokadoen.

Skyll agurk, kutt i strimler (for en salat er det best å ta unge agurker med en myk skall).

I en dyp bolle, kombiner alle ingrediensene, smak til med salt og pepper, smak til med rømme og rør. Blekksprut og agurksalat er klar, du kan servere den til bordet, drysset med pinjekjerner.

Salat med blekksprut, fersk agurk og egg

Du vil trenge:

- to blekksprutkropper;

- fem egg;

- tre agurker;

- 200 gram reker;

- et fedd hvitløk;

- en haug persille;

- en teskje chilisaus;

- majones;

- salt og pepper.

Kok blekksprut og reker i saltet vann, kutt i små biter (la noen få reker være intakte, de vil trenge til pynt).

Skyll agurkene, skrell skallet (hvis det er seigt), skjær grønnsakene i terninger.

Kok eggene, skrell og mos dem med en gaffel (du må gjøre dem til smuler).

I en egen bolle kombinerer du majones, hakket hvitløk og persille og chilisaus.

I en dyp bolle kombinerer du hakket reker, blekksprut, agurker, egg, salt og pepper alt, og smak til med den tilberedte sausen. Salaten er klar, legg den i salatboller og pynt med reker.

Anbefalt: