En deilig salat med hermetisert tunfisk tar ikke lang tid å tilberede. Oppskriften er enkel og rimelig. En slik salat kan brukes til å dekorere ikke bare en hverdag, men også et festbord.
Det er nødvendig
- Til salaten:
- - 100 gram hermetisk tunfisk,
- - 1 agurk,
- - 2 egg,
- - 1 tomat,
- - 12 salatblader,
- - persille, dill, koriander etter smak.
- For sausen:
- - 2 ss. ss oliven eller olje,
- - sitronsaft etter smak
- - 1 ts Dijon sennep,
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Salatingredienser til to porsjoner. Skyll agurken, kutt i små terninger. Skyll tomaten, tørk med et papirhåndkle og skjær i terninger. Fjern væsken fra tomatene, bare elastiske biter er nødvendig for salaten.
Steg 2
Skyll salatbladene og la stå i kaldt vann i ca 15 minutter. Klapp salatbladene tørre med tørkepapir eller annen praktisk metode.
Trinn 3
Kok egg i ti minutter, avkjøl, skrell, kutt i terninger.
Trinn 4
For sausen. Kombiner olivenolje, sennep og sitronsaft i en kopp og smak til med salt etter smak. Du trenger ikke salt.
Trinn 5
Siden salaten er porsjonert, legg tilberedte salatblader på hver tallerken. Om ønskelig kan salaten rives med hendene i vilkårlige biter - etter smak. Legg ut en sirkel med tomater, i midten som agurker. Hell sausen over.
Trinn 6
Legg tilberedte egg oppå agurkene. Ha tunfisken på eggene, du trenger ikke ta på tomatene (den blir vakrere på denne måten). Dryss favoritturtene dine over den tilberedte salaten.
