I en torskesalat er alle ingrediensene perfekt kombinert og overskygger ikke hverandre. Den inkluderer tran, ferske agurker, poteter, hvitløk, grønn løk, egg. En slik salat kan legges på et festbord, eller du kan spre den på krutonger under frokosten.
Det er nødvendig
- - 1 boks hermetisk torskelever;
- - 2 friske agurker;
- - 2 store kokte poteter;
- - 10 fjær med grønne løk;
- - 3 fedd hvitløk;
- - 3 kokte egg;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta friske agurker, vask dem, skjær dem i små terninger, ca 50 millimeter hver.
Steg 2
Vask og hakk grønne løkfjærene.
Trinn 3
Skrell og rasp potetene kokt i skinnet.
Trinn 4
Hardkokte egg, også rist.
Trinn 5
Åpne en boks hermetikk, mos torskelever med en gaffel eller skje sammen med smør. Hvis det er for mye, så tøm litt.
Trinn 6
Kombiner alle ingrediensene i en beholder og bland godt.
Trinn 7
Tilsett salt etter smak til salaten, skrell og press hvitløken.
Trinn 8
Dressingen til denne salaten er hermetisert olje. Det regnes som en verdifull torsk fiskeolje.
Trinn 9
Server retten kjølt til bordet. Veldig velsmakende å spise med ristet brød eller krutonger. Men du kan også legge torskeleversalat på høytidsbordet.
