Stekt blekksprut er en delikatessrett som viser seg å ikke bare være veldig velsmakende, men også ganske sunn. Det tar ikke mye tid å forberede den, men slektninger og venner vil være veldig glade.
Det er nødvendig
-
- Frossen frossen blekksprut - 2 kilo;
- løk - 3 løk;
- hvitløk - 4-5 fedd;
- salt - 2 ts;
- vegetabilsk olje - 5 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll den nyfrosne blekkspruten grundig og legg den i en bolle. Hell kokende vann over.
Steg 2
Fjern forsiktig av filmen og skjær i tynne ringer.
Trinn 3
Skjær løken i halve ringer og stek i vegetabilsk olje til den er lys gyldenbrun.
Trinn 4
Tilsett finhakket hvitløk og blekksprut. Krydre med salt og rør.
Trinn 5
Grill på høy varme i 2-3 minutter, fjern den og dekk til.
Trinn 6
Stekte blekksprut er klare. Server som en separat tallerken eller med en sidetallerken. God appetitt!