Brødpudding er hjemmehørende i England. Hjemme serveres denne retten som dessert. Jeg foreslår at du prøver disse fantastiske og utrolig deilige bakverkene.
Det er nødvendig
- - hvitt brød - 100 g;
- - krem 35% - 1/3 kopp;
- - mørk sjokolade - 50 g;
- - egg - 1 stk.
- - smør - 1, 5 ss;
- - sukker - 1,5 ts;
- - salt - en klype;
- - vanillin - 0,5 ts;
- - malt kanel - 0,25 ts;
- - cayennepepper - 1/8 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær skorpen av to store skiver med hvitt sandwichbrød og skjær dem i terninger med en størrelse på ca. 2 centimeter.
Steg 2
Kombiner ingredienser som cayennepepper, malt kanel, en spiseskje smør, granulert sukker, samt fløte, mørk sjokolade og vanillin i en 1,5-liters kasserolle. Sett denne blandingen på veldig lav varme og kok, rør hele tiden. Når sjokoladen har smeltet, kok i ytterligere 2 minutter.
Trinn 3
I sjokoladeblandingen, tilsett et rått kyllingegg litt pisket med en gaffel på forhånd. Rør alt til massen har en homogen konsistens.
Trinn 4
Ha hakket hvitt brød i den resulterende massen. La denne blandingen stå i 5 minutter, og legg den i en bakebolle eller en hvilken som helst annen egnet form, smurt med det resterende smøret.
Trinn 5
Kok brødpuddingen på 190 grader i 15-20 minutter. Dette bakverkets beredskap kan også bestemmes av utseendet: kantene skal dekkes med en skorpe, og midten, tvert imot, skal være fuktig.
Trinn 6
La desserten avkjøles litt i 5 minutter, og server den deretter. Brødpuddingen er klar!
