Denne oppskriften bruker sjokoladespredning, men hvilken som helst syltetøy kan brukes i stedet. Da vil puddingen vise seg å ikke lenger være sjokolade, men ikke mindre velsmakende. Vaniljeekstrakt gir retten en delikat smak.
Det er nødvendig
- - 1 brød hvitt brød;
- - 150 ml melk og fløte hver;
- - 100 g sjokoladepasta;
- - 90 g smør;
- - 4 egg;
- - 2 ss. skjeer med konjakk;
- - vaniljeekstrakt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Mens den varmer opp, kan du tilberede alle ingrediensene til puddingen.
Steg 2
Skjær skorpen av et hvitt brød. Skjær kjøttet i 1 centimeter skiver. Fordel smør på den ene siden av hver brødskive, smør med sjokoladepasta på toppen. Hvis du bytter ut pastaen med bær eller fruktsyltetøy - får du en helt annen pudding, du kan eksperimentere med "fyllingen" for brød. Det vil bli deilig selv med vanlig kondensert melk.
Trinn 3
Strøk en keramisk bakebolle med smør og overlapp brødskivene med fyllet opp.
Trinn 4
Pisk egg med en mikser med melk, fløte, konjakk, vaniljeekstrakt for å få en homogen masse. Hell brødskiver med den, la stå i en halv time slik at brødet blir fullstendig mettet med eggmelkblandingen.
Trinn 5
Sjokolade vanilje brødpudding er igjen å bake - send formen med den til ovnen. Kok i 30 minutter ved angitt temperatur. Server puddingen rett i pannen. Det er deilig både varmt og kaldt. Du kan pynte med friske bær.
