Sunn ernæring er en viktig komponent i alle sportsseire. Under tunge belastninger følger idrettsutøvere spesielt ernæring og gjør akkurat det rette.
Idrettsutøvernes ernæring er basert på enkle regler for et sunt kosthold. Det viktigste er at mat skal fylle på den brukte energien. Og idrettsutøvere bruker det mange ganger mer enn vanlige mennesker. Jo mer intens trening, jo flere kalorier blir spist, ellers kan utøveren bli utmattet.
Regel én: utelukk alkohol og tilsett vann
Alkohol og sport er uforenlig, både etter legenes mening og etter atleterne selv. Alkohol fører til dehydrering og aldring av celler, forårsaker rus og svekker koordinering av bevegelser. Et unntak kan bare være et glass vin eller litt konjakk for en ferie.
Vannforbruket øker tvert imot sammen med stresset på kroppen. Mennesker som er involvert i aktiv idrett drikker opptil fem liter væske per dag. Vann er involvert i alle viktige prosesser i utøverens kropp: det overfører næringsstoffer, fjerner avfall og øker reserven for utholdenhet.
Ifølge idrettsutøverne selv bruker de forskjellige væsker: rent vann, fruktdrikker, drinker basert på sitron og honning, og til og med brus fra tid til annen. Hver berømte idrettsutøver har sine egne drikkeinnstillinger.
Regel to: sunne proteiner, fett og karbohydrater
Alle idrettsutøvere trenger proteinmat. Under intens trening bruker en idrettsutøver flere ganger mer energi enn noen som gjør fysisk arbeid. For å opprettholde muskelmasse og normal hormonbalanse, må du spise nok protein og fett.
Dietten til folk som er involvert i sport, må omfatte egg, kokt kjøtt, fisk og sjømat. I tillegg til cottage cheese og bananer, som også inneholder mye proteiner som muskler trenger under alvorlig anstrengelse.
Samtidig hjelper sunt fett som er en del av maten og lagres under damping for å opprettholde en normal vekt. I tillegg til en liten mengde smør og lette salatdressinger. Det anbefales å utelukke majones og hurtigmat.
En annen viktig komponent i ernæringen til idrettsutøvere er en riktig valgt karbohydratmat. Det etterfyller også energiunderskudd etter trening. I de olympiske kantinene serveres det vanlige tilbehør: poteter, pasta, frokostblandinger. Bare riktig tilberedt.
Regel tre: vitaminer og mineraler
Idrettsutøvere foretrekker naturlige grønnsaker og frukt fremfor importerte krukker fra et apotek, som inneholder alle nødvendige vitaminer og mineraler. Grønnsaks- og fruktsalater, supper, gryteretter er et must for alle olympiere i verden.
Før konkurransen opprettholder mange idrettsutøvere et plantebasert kosthold og kaster de ekstra kiloene. Idrettsutøvere er også mennesker, det er ikke alltid mulig å overholde regimet. Det er da epler, havregryn og tørket frukt med yoghurt kommer til unnsetning.
I praksis bruker idrettsutøvere sjelden kosttilskudd, og bare de som er godkjent for bruk i sportsernæring. Livet til en idrettsutøver består av overbelastning, mange av dem er imot ethvert kosthold og kunstige tilsetningsstoffer.
De spiser alt, legger ikke på ekstra kilo og vinner medaljer. Årsaken til dette fenomenet er den fantastiske genetikken arvet fra forfedrene. Men det er ikke gitt til alle. Så denne typen ernæring er unntaket i stedet for regelen i sportsverdenen.