Idrettsutøvere er mennesker som overholder strenge begrensninger og regimer i alt. De reiser seg og legger seg samtidig, følger et bestemt kosthold, treningsplan.
Hva har profesjonell sport og vektkontroll folk til felles? Det ser ut til ingenting, men det er det ikke. Begge to bør vite at nøkkelen til suksess er 20% av trening og 80% av ernæring. Samtidig er frokost et grunnleggende måltid som setter stemningen for kroppen for hele dagen.
Det er veldig viktig å ikke hoppe over frokosten og spise mat rik på sakte karbohydrater, noe som vil gi deg et liv i livlighet og styrke. Faktisk er kostholdet til idrettsutøvere alltid det samme, og det kan til og med virke kjedelig for noen, men med litt fantasi kan du lage en deilig rett selv fra det kjedeligste produktet.
Hovedingrediensene til en morgenfrokost
Havregryn eller havregryn (bare ikke øyeblikkelig) er en må-ha-frokost for enhver person som på en eller annen måte er relatert til sport. Imidlertid blir disse produktene vist til og med for de som ikke driver sport i det hele tatt. Havregryn er en flott kilde til langsomme karbohydrater. Det nærer kroppen i lang tid, metter muskler og hjerne med glukogen, og har også en positiv effekt på fordøyelsessystemet.
Kylling- eller vaktelegg inneholder lett fordøyelig protein, som er nødvendig for kroppen som sulter over natten. Det er imidlertid verdt å huske at eggeplommer inneholder karbohydrater og fett. Det er grunnen til at idrettsutøvere ofte spiser eggerøre til frokost, der det er mindre eggeplommer enn proteiner. Faren for eggeplommer ligger i det faktum at de stimulerer en økning i kolesterolnivået i blodet.
Høstost er en utmerket kilde til protein og kan spises alene eller sammen med egg. Ledende streng kaloritelling anbefales lav-fett cottage cheese, eller inneholder minsteprosent av dem.
Hvis skummet cottage cheese virker for tørr og tørr, kan du tilsette skummet melk eller kefir i den.
Vegetabilsk fett er viktige stoffer for kroppen. For eksempel kan det være peanøttsmør eller noen få valnøtter, cashewnøtter, mandler. Nøtter kan spises ikke bare til frokost, men også som en sunn matbit mellom måltidene.
Grønnsaker er usedvanlig rik på fiber, noe som er bra for fordøyelsessystemet. Salater, grønnsakssupper eller bare ferske grønnsaker er en utmerket kilde til vitaminer, spesielt i lavsesongen, når kroppen er svekket og utsatt for forkjølelse.
Hjemmelaget grønnsaksjuice er et flott alternativ til kjøpte nektarer.
Eksempler på en idrettsfrokost
Til frokost kan du tilberede følgende retter:
- havregryn på vannet - 200 g;
- brød eller fullkornsbrød med peanøttsmør - 1-2 stykker;
- omelett fra 2 egg og 4 eggehviter;
- grønnsakssalat kledd med linolje, med tilsetning av granulær cottage cheese - 300 g;
- smoothie laget på grunnlag av havregryn, fettfri kefir og nøtter - 350 ml.
