Det er ukjent når brød først dukket opp i maten. I følge en versjon ble det første flatbrødet tilberedt ved et uhell. Enten skiftet en eldgammel kokk kornene når han forberedte grøt, eller sølte ved et uhell et stykke kornprater på ildstedene og bakte dermed en kake. Siden har mange typer brød dukket opp, men ikke alle er like nyttige.
Bruksanvisning
Trinn 1
I dag snakkes det mye om farene ved brød, det anbefales til og med å helt utelukke det fra dietten. Først og fremst gjelder dette de som er overvektige, samt noen svært alvorlige sykdommer. Det mest delikate brødet anses å være bakt av hvetemel av høyeste karakter. Dessverre er det den som inneholder minst av alle næringsstoffer, dessuten har den et høyt kaloriinnhold. Mange leger og ernæringsfysiologer er av den oppfatning at aktiv bruk av hvitt brød bidrar til utvikling av kardiovaskulær, gastrointestinal, endokrin og til og med kreft.
Steg 2
Av disse grunner er det bedre å foretrekke andre typer brød. Det såkalte gråbrødet, laget med tilsetning av rugmel, absorberes av kroppen mye saktere enn hvitt brød. Derfor, etter å ha brukt det, føler en person ikke sult i lang tid. I tillegg gir noen skiver rugbrød halvparten av den daglige verdien av jern, kalium, magnesium og fiber som kroppen trenger.
Trinn 3
Det mest fordelaktige for mennesker er imidlertid kli-brød. Han har absolutt ingen kontraindikasjoner. Tvert imot, slike brød anbefales til barn, gravide og personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen. Det grove melet som dette brødet er bakt fra, har evnen til å bevare under varmebehandling opptil 90% av de nyttige elementene som utgjør det rå kornet (og det er dette som er mest nyttig).
Trinn 4
I tillegg er kli-brød rik på fiber. Takket være henne skader han ikke bare figuren, men bidrar også til vekttap. Den inneholder også B-vitaminer og PP-vitaminer, som ikke ofte finnes i mat. Kli brød inneholder elementer som er nødvendige for helsen til hjertet og leveren, så leger anbefaler å bruke det for å forhindre hjerte- og karsykdommer. I tillegg hjelper det å spise kli-brød med å normalisere aktiviteten i mage-tarmkanalen.
Trinn 5
Ernæringseksperter anbefaler 1 gang på 3 uker for å rense kroppen med kli. For å gjøre dette, i løpet av dagen, trenger du bare å spise kli brød og fruktsalater, skyllet ned med grønn te. De som ønsker å gå ned i vekt, så vel som alle fans av sunn mat, anbefales å fullstendig forlate hvitt brød og erstatte det med kli.
