Forretter serveres først, men de kan også være uavhengige retter, avhengig av sammensetning og kaloriinnhold. Det er viktig hvordan du pynter dem før servering. Jo lysere og mer fargerike ingrediensene er, jo smakfullere og mer appetittvekkende vil retten din se ut.
Det er nødvendig
- - champignons - 500 g
- - Bulgarsk pepper - en stor
- - vegetabilsk olje - 100 ml
- - svarte pepperkorn 6-8 stykker
- - eddik 6% - 20 ml
- - hvitløk - 3 fedd
- - dill - 5 grener
- - honning - 1 ts.
- - salt - 1 ts
Bruksanvisning
Trinn 1
Fjern frøene fra paprika og skjær i strimler. Skjær soppen i skiver. Hakk dill, hakk hvitløk i tynne skiver.
Steg 2
Forvarm en stekepanne, hell olje i en stekepanne, tilsett hakket paprika og stek på middels varme til den er myk.
Trinn 3
Tilsett sopp, honning, salt til pepper (hvis det er lite salt, tilsett salt etter smak), pepperkorn og eddik. Varm opp i 2 minutter mens du rører hele tiden.
Trinn 4
Slå av varmen, tilsett hvitløk, dill, deksel. La avkjøles helt.
