Noen ganger vil du virkelig diversifisere menyen din med noe velsmakende, men samtidig billig og rask tilberedning. Et av alternativene for noe nytt kan være en rull laget av pitabrød. Han kan ha hvilken som helst fylling, for eksempel fra krabbepinner.
Så ved hjelp av pitabrød og krabbestikker kan du tilberede et stort antall interessante og smakfulle rundstykker. Vurder flere alternativer for fyllinger. For å forberede første runde trenger du:
- tynt pitabrød - 1 ark;
- krabbe pinner - 1 pakke;
- kokte kyllingegg - 3 stk.;
- greener: dill, persille eller annet du ønsker - 100 g;
- majones - 3 ss. l.
Fjern krabbepinnene fra emballasjen, kutt i små biter. Skrell eggene og rasp på et fint rivjern, skyll greenene under rennende vann og tørk. Skjær greenene i små biter. Bland alle tilberedte ingredienser i en bolle og smak til med majones. Tilsett krydder etter smak hvis ønskelig.
Legg nå pitabrødet på bordet og fordel fyllet jevnt over arket, danner forsiktig en rulle. Pakk den resulterende retten med plastfolie og avkjøl i minst 30 minutter for å suge pitabrødet. Skjær rullen i tilfeldige biter før servering. Hvis du forresten fjerner eggene fra denne oppskriften, og bare etterlater greener og krabbepinner for fyllingen, får du en veldig lett sommermatbit.
Et annet alternativ for å lage en rull for de som ønsker å se en mer krydret og næringsrik matbit på bordet sitt. Nødvendige ingredienser:
- tynt pitabrød - 1 stk.;
- krabbe pinner - 1 pakke;
- hard ost - 150 g;
- kokte egg - 4 stk.;
- friske greener;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones - 4 ss. l.
Fjern krabbepinnene fra emballasjen og skjær i vilkårlige biter, legg på en separat plate. Riv osten på et grovt rivjern og la den ligge separat. Skrell kokte egg, rasp på en fin shredder.
Nå, i en dyp bolle, kombiner majones, greener, tidligere vasket og hakket og hvitløk, ført gjennom en presse. Bland alle ingrediensene til de er glatte. Fordel pitabrød på bordet og krydre det med den tilberedte sausen, bruk omtrent halvparten. Dryss deretter pitabrød med tilberedt mat: ost, krabbepinner, egg.
Sekvensen av lag kan endres. Det viktigste er ikke å glemme å smøre topplaget med restene av majones-hvitløksaus. Etter det kan du vri rullen, pakke den inn i plastfolie og sende den til kjøleskapet i 45-60 minutter for å suge den. Skjær i biter før servering.
