Tynt ark pitabrød er en utmerket base for mange originale rundstykker. Denne rullen er en god matbit. En av oppskriftene - en rulle med sopp, ost og krabbepinner, har en delikat smak og tar minimum tid.
Det er nødvendig
- Ingredienser:
- - Tynt lavash (laken)
- - Majones - 250-300 g
- - Hard ost - 200 g
- - Bearbeidet ost - 2 pakker
- - Kyllingegg, hardkokt - 3 stk
- - Krabbestikker - 200 g
- - Dill
- - Grønn løk
- - Sopp (champignons) - 200 g
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok soppen i saltvann, ta ut, la vannet renne, og soppen tørker ut. I stedet for å koke dem, kan du steke dem lett i solsikkeolje, og salte etter smak. Vi legger ut pitabrød på bordet, smør hvert ark med majones.
Steg 2
Egg gnides på et grovt rivjern og drysses med eggemasse på 1. ark. Gni osten på et grovt rivjern og dryss det andre arket med ostemasse, legg deretter finhakket sopp og bearbeidet ost revet på et grovt rivjern her. Hell og fordel den resterende majonesen på dette arket. Vi bretter krabbepinnene ut, legger dem på 3. ark. Dryss alle tre bladene med finhakkede urter på toppen.
Trinn 3
Vi bretter det første arket i en rulle, legger det i begynnelsen av det andre arket, bretter det, legger deretter de brettede arkene i begynnelsen av det tredje arket og bretter rullen til enden. Vi lar den ferdige rullen stå på et kjølig sted i 2 timer, slik at den er godt mettet med majones. Skjær i skiver før servering.
