Denne forretten er et flott alternativ til krabbe salater. Ostekuler er ikke bare en deilig rett, men de er enkle og raske å tilberede, og vil være passende på enhver fest.
Det er nødvendig
- 200 gram ost
- 1 pakke krabbepinner,
- oliven eller pitted oliven,
- 3-4 ss majones,
- valnøtter eller mandler
- 1-2 fedd hvitløk
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv osten på et fint rivjern, press hvitløken gjennom en hvitløkspresse, rasp de sterkt frosne krabbepinnene på et fint rivjern, fyll oliven med ferdigstekte og hakkede nøtter.
Steg 2
Kombiner revet ost, hvitløk og majones. Den resulterende massen skal ikke være flytende.
Trinn 3
Lag en kake av ost-majonesmassen i håndflaten, legg den utstoppede oliven på den, klyp endene og form en ball.
Trinn 4
Rull hver ostekule i en tallerken med krabbespon.
