Egg er et produkt som kan fylles med hva som helst, og det viser seg fortsatt deilig. Her er en oppskrift på en veldig enkel fylling av egg, som består av krabbestikker, sitronsaft og eggeplommer.
Det er nødvendig
- - 8 kyllingegg;
- - 200 g krabbestikker;
- - en halv sitron
- - 150 g majones;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask eggene og kok dem hardt. Steketiden er ca 10 minutter etter at eggene har kokt. For å forhindre at skallene sprekker på eggene under tilberedningen, tilsett litt salt i det kokende vannet.
Steg 2
Hvis du bruker frosne krabbestikker, må du tine dem først. Krabbepinner må raspes med et fint eller grovt rivjern.
Trinn 3
Mens du gned krabbepinnene, burde eggene ha kokt. Tøm varmtvannet, dekk eggene med kaldt vann og la dem sitte en stund. Skrell dem av. Skjær hvert egg i to. Fjern eggeplommen, men ikke kast den, men gni sammen med krabbepinner. Krydre alt med sitronsaft, tilsett salt og pepper etter smak. Mengden sitron du bruker, vil direkte påvirke smaken på hele snacken. Hvis du liker mer sur mat, tilsett mer sitronsaft. Ellers begrens deg til et lite beløp.
Trinn 4
Vi fortsetter direkte med å fylle egg. Fyll halvparten av eggene med den tilberedte blandingen. Hvis du ønsker det, kan du dekorere med urter - dill eller persille. De fylte eggene er klare til servering.
