Butterdeigelskere vil sikkert elske en informasjonskapsel som heter Puff Cinnamon Sticks. Denne delikatessen har en utsøkt smak og aroma, i tillegg er den ganske enkel å tilberede.
Det er nødvendig
- - mel - 2 glass;
- - sukker - 1 ss;
- - smør - 230 g;
- - egg - 1 stk.
- - melk - 2 ss;
- - salt - 1 ts.
- For dryssing:
- - melk - 1 ss;
- - kanel - 1 ss;
- - sukker - 100 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Plasser følgende i bollen til en kjøkkenmaskin: granulert sukker, salt og siktet hvetemel. Bland alt ordentlig. Tilsett deretter et rått kyllingegg, smør og melk, hakket i små biter, til den resulterende blandingen. Rør blandingen igjen.
Steg 2
Del den resulterende deigen i to like store deler, form til murstein og pakk dem med plastfolie. Send inn dette skjemaet for å kjøle seg ned i kjøleskapet i 1 time. Forresten, denne deigen kan lagres i opptil 2 dager, noe som er veldig praktisk.
Trinn 3
Etter å ha tatt deigen ut av kjøleskapet, la den varmes opp til romtemperatur, legg den på plastfolie og rull den ut i form av et rektangel. Smør overflaten av det dannede laget med en liten mengde melk og dryss det med en tørr blanding bestående av granulert sukker og malt kanel.
Trinn 4
Brett det smurte rektangulære laget i to, rull det ut og skjær det i små og like strimler.
Trinn 5
Ta to striper, vri dem sammen i form av en turné. Gjør dette med hele testen.
Trinn 6
Stek den fremtidige delikatessen i ovnen på 180 grader i 25-30 minutter. Cinnamon Puff Biscuits er klare!
