Fruktsalater er veldig sunne. Med begynnelsen av sommeren, sesongen med bær og frukt, kan du trygt eksperimentere og skape forskjellige deilige retter. Fruktsalat vil se veldig fin ut hvis den serveres i ananas. Skånsom alkoholholdig dressing for den vil erobre alle med sin aroma.
Det er nødvendig
- En porsjon:
- - 1 liten ananas;
- - 50 g hver av kiwi, banan, epler, appelsin;
- - 40 g sukker;
- - 15 g smør;
- - 15 ml vegetabilsk olje;
- - pisket krem, vaniljekaramell.
- Ingredienser for dressing:
- - 50 g ostemasse "Agusha";
- - 2 ss. ss kremaktig karamelllikør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Klipp halen av ananas, velg 4 søte blader til dekorasjon.
Steg 2
Skjær massen ut av ananas for å danne en salatrett.
Trinn 3
Ta ostemasse - den er mer øm. Tilsett brennevin, rør. Ikke tilsett mye brennevin - konsistensen av sausen skal ikke være for flytende, ellers kan den lekke fra ananas.
Trinn 4
Skrell frukten, skjær den, rør den, legg den i ananas.
Trinn 5
Stek noen få stykker ananas i en blanding av smør og vegetabilsk olje, tilsett 1, 5 ss. ss sukker.
Trinn 6
Krydre salaten med en mild saus. Topp med karamellisert ananas.
Trinn 7
Pynt med pisket krem og ananasblader, og dryss over vaniljekaramell.
