Valnøtten inneholder alle de viktigste aminosyrene som kroppen vår trenger så mye. Aminosyrer har en positiv effekt på dannelsen av bein, muskler, blod, hud, hår, og styrker også hjernen og hjertet. Skjem bort deg selv og kjære med en deilig og sunn delikatesse
Det er nødvendig
10 stykker valnøtter, 5 ss sukker, 15-20 gram smør, 1 ts sitronsaft, 1 ss kokt vann, et ark med bakepapir
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell valnøttene og halver kjernene. Skrell den brune skallet av nøttene; det kan gi bitterhet. Forvarm pannen, legg nøttene ut og tørk dem under omrøring.
Steg 2
Hell sitronsaft i vann og rør. Ha sukkeret i en forvarmet stekepanne og dekk med vann og sitronsaft. Rør hele tiden til sukkeret er helt oppløst. Tilsett smør og rør til karamell er litt gyldenbrun.
Trinn 3
Linje en flat tallerken eller et brett med bakepapir. Hell nøttene i stekepannen, rør og legg på en tallerken eller et brett med en skarp flipp av stekepannen. Når karamellen er avkjølt litt, skiller du nøttene en om gangen. Vent til det avkjøles helt og nyt en velsmakende og sunn godbit.
