Ferske grønnsaker og frukt gir mange fordeler for menneskekroppen. Matlaging av rå suppe gjør at du kan diversifisere kostholdet ditt og beholde alle fordelene med fersk mat. En slik tallerken vil holde figuren, tilfredsstille sult og kjølig om sommeren.
Det er nødvendig
- - 2 friske agurker;
- - 1 avokado;
- - sitron;
- - krydder etter smak;
- - vann.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den kalde agurksuppen inneholder ferske agurker, avokado og sitronsaft. Under kokeprosessen blir ikke produktene varmebehandlet, og beholder derfor alle vitaminene og mineralene: grove fibre og fytosteroler i agurker, folsyre i avokado og vitamin C i sitron.
Steg 2
Ta agurker og avokado, skyll dem under rennende vann og skrell dem av. Skjær maten i terninger og legg den i blenderskålen. Tilsett litt sitronsaft og dine favorittkrydder.
Trinn 3
Mal all mat i en blender og tilsett litt kaldt vann. Konsistensen av suppen kan være hvilken som helst, slik at du kan male produktene til en velling, eller så kan du legge igjen små biter.
Trinn 4
Når du serverer, pynt suppen med kvister av urter, agurk og sitronbåter. Du kan tilsette noen få biter av is og litt fettfattig yoghurt som dressing hvis ønskelig.
