Er du en eplepai-elsker? Prøv å lage deilig eplepai opp ned. Forberedelsen krever ikke spesielle enheter og mye tid, og utseendet vil overraske alle.
Det er nødvendig
- For toppbelegg og fylling:
- -4 grønne epler
- -50 gram smør
- -100 g sukker
- Til kaken:
- -240 gram smør
- -240 gram sukker
- -240 gram mel
- -4 egg
- - 1 sitronskall
- - litt vanilje
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll eplene grundig under varmt vann. Skrell og fjern frø. kuttet i små kiler.
Steg 2
Smør et bakeplate med 50 gram smør og dryss på 100 gram melis. Ordne eplene pent i en sirkel.
Trinn 3
I en mikser, pisk smør og sukker sammen til det er glatt. Hell blandingen fra mikseren i blandeskålen.
Trinn 4
Tilsett ett egg, sitronskall og sukker i massen fra trinn 3. Elt deigen grundig. Det skal vise seg å være litt flytende.
Trinn 5
Hell røren over eplene og stek i en forvarmet ovn på 200 grader i 50-60 minutter.
Trinn 6
Fjern kaken fra ovnen og la den avkjøles. Skjær i biter. Serveres varm med pisket krem til te eller kaffe.
