Det er så hyggelig å starte en ny morgen med en kopp god, deilig te. I disse dager, i en hvilken som helst butikk eller et supermarked, kan du finne mange typer av det. Dette produktet dyrkes i mange land, selv om Kina regnes som hjemlandet.
som er preget av utseendet på selve bushen:
- Kinesisk. Disse inkluderer georgisk, vietnamesisk, kinesisk og japansk te.
- Assameser. Denne gruppen inkluderer indisk, Ceylon og afrikansk te.
- Kambodsjansk. Det er en blanding av kinesiske og assamesiske klasser.
I hjemlandet te, Kina, er denne planten klassifisert som følger:
- grønn;
- hvit;
- gul;
- blå grønn;
- rød;
- det svarte.
har blitt veldig kjent og brukt, og det blir mer populært hvert år. Den inneholder en enorm mengde antioksidanter - dette er stoffer som hemmer aldersrelaterte endringer og forhindrer patologi i celler.
er den letteste og mest delikate. Hovedtrekket er at det senker mengden kolesterol og sukker i blodet, og er også i stand til å normalisere arbeidet i bukspyttkjertelen.
veldig sjelden, det er ikke så lett å kjøpe den i en vanlig butikk, bortsett fra i Kina ved spesiell tesalg. Denne drikken inneholder mange sporstoffer og en stor mengde antioksidanter.
er den mest komplette i komposisjon. Drikken forbedrer perfekt peristaltikken i hele tarmen, metabolismen, slik at en person raskt våkner og føler seg munter i lang tid.
Slik kalles den velkjente svart te i Kina. Det brukes til å forebygge og forhindre forkjølelse og virussykdommer, for å styrke immunforsvaret. Det er også tilstedeværelse av koffein, så drikken toner godt.
- en av variantene av slik te som pu-erh te. Hvis du har spist for mye, føler tyngde i magen eller har blitt forgiftet av mat, trenger du bare å drikke 1-2 kopper pu-erh for å gjenopprette fordøyelsesprosessen.
Det er mest riktig å kjøpe te med et helt blad, fordi det kan sees, i motsetning til granulert og i poser. Te av denne art kan lages raskt og enkelt, men ofte er det bare billig te inni posen, og, veldig mulig, med tillegg av fargestoffer og smaker.
Hvordan brygge te riktig
Du kan føle deg god te fra den første sluren, men for å føle den ekstraordinære smaken, må du brygge den riktig. Enda mer, ikke bare smaken, men også bruken avhenger av hvordan te brygges. Denne prosedyren er enkel, men her må du følge noen regler.
1. Vann for å lage te skal være mykt og rent. Det er veldig bra når vannet passerer gjennom vannrensefiltre. Hvis dette ikke er mulig, kan vannet rett og slett forsvares: la stå en dag i en åpen beholder. Bryggetemperaturen er også veldig viktig. Vann skal ikke koke lenge; det må fjernes fra varmen så snart kokeprosessen begynner. Når varmt kokende vann treffer tebladene, ødelegger det alle elementene som finnes i teen.
2. Porselen eller keramiske retter er veldig godt egnet til å brygge te. Tekannen skal være veldig ren og varm. For å gjøre dette trenger du bare å skylle det med varmt vann. Deretter bør du helle tørr te og helle 2/3 med kokt vann. Dekk tekannen med et håndkle slik at teens duft bevares og essensielle oljer i den ikke fordamper.
3. Bryggetiden er forskjellig for hver type te. Svart te bør brygges i 5 minutter, og grønn te i omtrent 15 minutter.
4. Hell den tilberedte drikken direkte i kopper eller hell den i en annen beholder, og skill den fra bladene.
Sunn te kosttilskudd
Te kan ikke bare brukes som en behagelig oppvarmingsdrink, men også som en helbredende. Det er veldig nyttig å blande vår vanlige svart eller grønn te med urteingredienser, etter å ha studert plantens gunstige egenskaper. Forskjellige frukter, bær, frø, planteblader og til og med blomsterblader kan tilsettes tebladene.
De vanligste og mest nyttige te-tilsetningsstoffene:
- Jasmin vil gi styrke og lindre tretthet.
- Anis er veldig flink til å lindre hoste.
- Calendula har en antibakteriell effekt og er perfekt for forkjølelse.
- Ingefær varmer opp og styrker, aktiverer stoffskiftet.
- Mynte vil hjelpe deg med å slappe av og roe deg ned. Forbedrer fordøyelsen. Det er veldig bra å ta om natten.
- Lavendel er et uerstattelig middel mot nevroser, stress og søvnproblemer.
