Mangosteen er en tropisk frukt praktisk talt ukjent i Russland. Imidlertid fortjener han den største oppmerksomheten for sin ekstraordinære smak, så vel som for det faktum at han faktisk er en huslege. Han kan hjelpe en person med mange plager.
Mangosteen vokser bare i tropene. På Russlands territorium mottok han praktisk talt ingen berømmelse. Imidlertid fortjener den oppmerksomhet for sin fantastiske smak og de mange helsemessige fordelene denne frukten har.
Fødestedet til mangosteen er den malaysiske øygruppen. I Thailand og noen land i Sørøst-Asia er mangostan mest utbredt. Som for andre land finnes disse trærne bare i botaniske hager.
Størrelsen på en mangostan ligner en liten mandarin. Den har en utsøkt smak og mange næringsegenskaper. Huden på denne frukten er mørk lilla og kjøttet er hvitt.
Fruktkjøttet er under skinnet. Men dette er ikke en grunn til å kaste skallet. Det er i den den største mengden næringsstoffer er inneholdt. Når du lager juice av mangostanfrukt, brukes også skallet av denne frukten.
Hvordan skille en moden frukt? Først og fremst skal den ha en intens farge. Det skal ikke være for vanskelig. Vanligvis fjernes mangostanfrukt litt umoden - etter at de er fjernet, modnes de. En god mangosteen skal være fast å ta på. Hvis du presser på skallet av frukten, skal den springe tilbake.
Det anbefales å kutte mangosteen før du spiser den uten å påvirke kjøttet. Du kan gjøre kutt på sidene og bunnen, og deretter skrelle forsiktig av huden.
I de landene hvor denne eksotiske frukten vokser, spises mangostan fersk. Du kan lage sirup av den eller bevare frukten.
Mangosteenfrukter lagres i et tørt, lukket rom. De kan ligge i ca 3 uker, hvoretter fruktmassen tørker opp og skallet blir strammere. Denne frukten skal modnes på treet, og den kan lagres ganske kort tid. Det er av denne grunn at det bare selges i tropiske land. Mangosteen må ikke fryses og varer 1 til 2 uker i kjøleskapet.
Mangosteen hjelper til med å styrke immunforsvaret, kvitte seg med eksem, allergier og ulike hudsykdommer. Det har sårhelende og antiinflammatorisk effekt. Styrker kardiovaskulærsystemet, forbedrer søvnen. Denne tropiske frukten vil bidra til å bli kvitt hodepine, normalisere fordøyelsen og stoffskiftet. Det forbedrer appetitten, fremmer vekttap.
