Hvordan Lage Biffkoteletter

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Biffkoteletter
Hvordan Lage Biffkoteletter

Video: Hvordan Lage Biffkoteletter

Video: Hvordan Lage Biffkoteletter
Video: Beef chops | how to make chops at home | Beef recipe | Chops Recipe | steak recipe | Beef steak 2024, Kan
Anonim

Oksekoteletter, som svinekoteletter, kan tilberedes på forskjellige måter: bakt i ovnen med sopp, ost eller frityrstekt i røren. Denne kotelettoppskriften er ikke helt tradisjonell, siden vi skal steke kjøtt i en vinsaus. Takket være dette vil den ferdige maten få en spesiell aroma og smak.

Oksekoteletter
Oksekoteletter

Det er nødvendig

  • vegetabilsk olje;
  • oksemørbrad - 1 kg;
  • malt svart pepper og salt;
  • løk - 4 stk;
  • tørr rødvin - 1 flaske.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær biffen over kornet som for eskaloper. Pisk kjøttet på hver side med hammer, pepper og salt.

Steg 2

Varm olje i en stekepanne. Legg biffkotelettene og surr på begge sider til de er sprøe. Gjør ilden på ovnen sterk.

Trinn 3

Hell vin over kjøttet og la det småkoke til det er helt kokt av. Skrell løkene og skjær dem i ringer. Ordne disse ringene med kjøttet og stek til de er møre.

Trinn 4

Du kan servere karbonader med kokt ris, erter eller potetmos. Du kan servere separat ketchup, tartarsaus, pesto.

Anbefalt:

Hvordan Lage Biffkoteletter I En Skillet

Hvordan Lage Biffkoteletter I En Skillet

Biffkoteletter er en sofistikert, men likevel enkel rett som tilberedes med en skillet. Sammenlignet med svinekoteletter krever oksekoteletter litt mer dyktighet og tid, men resultatet er absolutt verdt det. Og for å gjøre kjøttet mykt og saftig, må du ta hensyn til flere finesser

Matlaging Biffkoteletter I Ovnen

Matlaging Biffkoteletter I Ovnen

Oksekjøtt har høy næringsverdi. Det er en lett fordøyelig mat rik på protein, fiber og jern. Oksekjøtt betraktes som en kostholdstype av kjøtt. Den blir kokt, stekt og bakt. Biff bakt i folie For å bake oksekoteletter i folie, må du ta:

Svinekjøtt Og Biffkoteletter: Trinnvise Fotooppskrifter For Enkel Matlaging

Svinekjøtt Og Biffkoteletter: Trinnvise Fotooppskrifter For Enkel Matlaging

Smaken på hjemmelagde koteletter avhenger hovedsakelig av kjøttkomponentene. Svinekjøtt og kjøttdeig betraktes som universal, med kotelettene saftige. I tillegg til vanlige tilsetningsstoffer i form av egg og brød dynket i melk, kan du tilsette revet rå potet, en rekke grønnsaker, frokostblandinger, semulegryn og alle slags krydder i kjøttdeigen

Hvordan Lage Biffkoteletter Med Ost

Hvordan Lage Biffkoteletter Med Ost

Koteletter er gode til lunsj eller middag. For å gjøre denne retten øm, er det viktig å velge riktig kjøtt, og også kutte den så tynn som mulig. Du kan lage koteletter ved å bake dem i ovnen eller steke dem i en varm stekepanne. Koteletter bakt med ost og sopp Du vil trenge:

Hvordan Lage Hjemmelaget Is: Lage En Iskrem

Hvordan Lage Hjemmelaget Is: Lage En Iskrem

Denne desserten er elsket av både barn og voksne. Og det ser ut til - hvorfor kaste bort tid på å forberede den hvis butikken har et stort utvalg av iskrem. Men for det første er det rett og slett umulig å finne ekte is uten "kjemi"