Kyllingfilet kan brukes til å tilberede mange retter som passer til både lunsj og festbord. For eksempel kyllingkuler med kremostssaus. Det viser seg å være veldig velsmakende.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 500-650 gram,
- -medium løk,
- - ett middels egg,
- - hvitløk - et par fedd,
- - fettkrem - 200 ml,
- - hvilken som helst hard ost - 150-200 gram.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi vasker fileten, slår av litt og skjærer i små biter. Hvis du bruker frosne fileter, trenger du ikke å slå av.
Skrell løken og hakk fint. Bland kjøttet med løk i en bolle, salt litt og pepper med nykvernet pepper etter smak, tilsett ett egg og bland godt.
Steg 2
Vi tar en liten mengde krem og smører en bakebolle med den.
Vi skulpturer små kuler av kjøtt og løk, som vi triller litt i mel. Kuler fungerer kanskje ikke uten mel. Vi legger kulene våre i en bakebolle.
Trinn 3
Sett temperaturen på ovnen til 180 grader og la den varme seg opp.
Vi legger formen med kuler i ovnen, bake i 15 minutter.
Trinn 4
Mens kulene baker, tilbereder vi en ostekremfylling.
Fin tre ost.
Hakk hvitløken på en hvilken som helst praktisk måte, du kan føre den gjennom en hvitløkspresse.
Bland ost med hvitløk, tilsett fløte.
Trinn 5
Vi tar ut skjemaet med kuler fra ovnen og hell forsiktig på fyllet. Vi satte oss til å bake i ytterligere 20 minutter. I løpet av denne tiden vil osten smelte, og den delikate kremen vil gi retten en delikat og sofistikert smak.
Våre kyllingkuler med ost og fløtesaus er klare. Server med en vegetabilsk siderett eller potetmos. Før du serverer, dekorer du retten med blader av friske og aromatiske urter.
