Lyse "sopp" fra tomater og egg vil dekorere ethvert festlig eller barnebord. Det tar i gjennomsnitt 5-10 minutter å tilberede denne retten.
Det er nødvendig
- - vaktelegg - 10 stk.;
- - cherrytomater - 5 stk.;
- - majones - 2 ss. skjeer;
- - sennep - 1 ts;
- - grønne løk, greener;
- - salt, pepper - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Klargjør eggene. Kok vakteleggene hardkokt i fem minutter. Så overfører vi dem til kaldt vann og avkjøles. Dette gjøres for å gjøre eggene lettere å rengjøre.
Deretter renser vi eggene fra skallet og kutter toppen av dem. Fjern eggeplommene.
Steg 2
Tilberede fyllet.
Finhakk eggeplommene og bland dem til en homogen konsistens med majones, sennep, salt og pepper.
Vi fyller det hvite av vaktelegg med denne sammensetningen.
Trinn 3
For å tilberede tomatene, kutt hver cherrytomat i to og bruk forsiktig en teskje for å fjerne massen.
Trinn 4
Vi lager soppen selv.
På proteinet, fylt på forhånd, tar vi på en tomathatt. Dermed oppnås små "sopp".
Så tar vi trespyd og snor på hver av to "sopp".
Trinn 5
Lag majonesprikker på tomathettene med et tannpirker. Dryss soppbunnen med urter eller hakket grønn løk.
