Du kan lage hva som helst hjemme, det viktigste er å ønske det. Hvis du vil ha noe velsmakende og søtt, så foreslår jeg at du lager en kald dessert som heter "Chocolate Bomb".
Det er nødvendig
- - krem - 900 ml;
- - svart bitter sjokolade - 350 g;
- - hvit sjokolade - 150 g;
- - egg - 1 stk;
- - sukker - 4 ss;
- - kakao - 2 ss;
- - kefir - 2 ss;
- - mel - 4 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du lage en kjekskake til den fremtidige desserten. Kombiner følgende ingredienser i en kopp: egg, sukker, mel, kefir og kakao. Bland alt grundig. Resultatet skal være en tykk deig. Legg den i en form og bake den. Når kaken er klar, skal den avkjøles.
Steg 2
I en kjele kombinerer du mørk sjokolade, brutt i små kiler og 250 ml krem. Sett denne blandingen på brann og varme til den blir til en homogen masse. Sett den tilberedte blandingen i kjøleskapet i 6 timer. Gjør det samme med hvit sjokolade, det vil si blandes med 250 ml fløte, smelter og avkjøles.
Trinn 3
Bland den avkjølte mørke sjokoladen på nytt med 250 ml fløte. Pisk den resulterende blandingen.
Trinn 4
Ta en halvcirkelformet kopp og legg plastfolie på den. Legg blandingen av mørk sjokolade og fløte i en bolle slik at senteret forblir fritt. Når denne massen stivner litt, begynner du å spre hvit sjokolade i venstre fordypning. Legg sjokoladeskorpen på toppen. Sett desserten i kjøleskapet.
Trinn 5
Når retten har stivnet, fjern den fra koppen og dekk med mørk sjokolade- og kremblanding. Kald dessert "Chocolate Bomb" er klar!
