Favorittsalat er veldig lik kake. Dekorert i form av et hjerte, er det perfekt for en romantisk kveld, bryllupsdag eller Valentinsdag.
Det er nødvendig
- - røkt kylling, 350 g;
- - ferske champignoner, 300 g (hermetisk);
- - svisker, 200 g;
- - egg, 6 stk.;
- - løk;
- - fersk agurk;
- - til dekorasjon - oliven;
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
I utgangspunktet forbereder vi alle ingrediensene til salaten:
- kok eggene, skille eggeplommene fra det hvite, gni eggeplommene;
- kutt kyllingen i strimler;
- kutt svisker i strimler (pre-fuktet i kokende vann);
- stek soppen med løk;
- kutt agurken i strimler.
Steg 2
Salaten er lagt ut i form av et hjerte i lag (vi belegger hvert lag med majones):
- høne;
- eggeplommer;
- svisker;
- Champignon;
agurk
- høne.
Trinn 3
La oss nå gå videre til utformingen av det øverste laget.
For den ene halvdelen av hjertet (lys), rasp de hvite på et fint rivjern. For den andre halvdelen av hjertet (mørk), kok de revede proteinene i sterk te i noen minutter. Lag en skillelinje fra de skivede olivenene mellom de to halvdelene.
