Selv den mest grunnleggende bacon sandwich kan være en ekte kulinarisk glede. Dens særegenhet ligger i det faktum at baconet stekes i et sukker-kaffe dryss.
Det er nødvendig
- - 8 skiver rå bacon;
- - nykvernet kaffe - et kvart glass;
- - sukker (brun) - 2 ss. skjeer;
- - ost (kremaktig) - 1 ss;
- - sitronskall - 1 ss;
- - sitron - 1/2;
- - olivenolje - 1 ss;
- - rød pepper - 1 ts;
- - salatblader;
- - brød.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du marinere baconet. Vi bruker rød pepper, malt kaffe, sukker og vann som marinade. Vi fordeler blandingen på skiver bacon, dekker med plastfolie og setter i kjøleskapet i 2 timer (eller over natten).
Steg 2
I neste trinn forvarmes ovnen til 190-200 grader.
Dekk deretter bakepapiret med bakepapir og legg baconet på det.
Du må bake baconet i 15-20 minutter, til det blir sprøtt.
Trinn 3
Å lage sandwich saus. For å gjøre dette, bland revet ost, sitronskall og juice, olivenolje og rød pepper.
Trinn 4
Smør brød med denne blandingen (bedre stekt), smør salat, bacon og server den varm til bordet.
