Deilig krem er et viktig tillegg til kaker og bakverk. Gode husmødre vet hvordan de skal lage en krem som får bakverkene dine til å bli uforglemmelige. En god krem kan spare til og med litt mislykkede informasjonskapsler, noe som gjør dem til unike kaker.
Det er nødvendig
-
- For å tilberede karamellkrem trenger du:
- • Honning - 100 gr.
- • Smør - 250 gr.
- • Granulert sukker - 150 gr.
- • Melk - 200 ml
- • Mel - 3 ss
- • Finmalt svart kaffe - 100 gr.
Bruksanvisning
Trinn 1
Merk at kremen kan være både velsmakende og sunn. Dette er karamellkrem. Den inneholder en komponent som honning. Og han er viden kjent for sine gunstige effekter på kroppen.
Steg 2
Hell sukkeret i en liten metallskål (helst aluminium eller kokekar). Legg en kopp sukker over svak varme. Den skal karamellisere og få en delikat beige fargetone. Fortsett å røre karamellen for å forhindre at den brenner.
Trinn 3
Hell melk i en separat beholder og tilsett mel og kaffe. Rør blandingen grundig. Hell melk, mel og kaffe forsiktig og sakte i karamellen, mens du rører kraftig for å unngå delaminering.
Trinn 4
Fortsett å surre karamellen til den tykner. Jo lenger karamellen er på bålet, jo tykkere og mørkere blir den. La avkjøle og begynn å tilberede de resterende ingrediensene.
Trinn 5
Mos smør på en tallerken og tilsett honning. Den resulterende massen må bringes til en homogen tilstand. Legg smøret, mostet med honning, i en bolle med avkjølt karamell. Denne blandingen kan blandes grundig. Bedre å slå kremen med en mikser eller blender.
Trinn 6
Ikke tilsett ekstra aromatiske krydder (kanel, vanillin, etc.), bland med aromaen av kaffe, de vil gi uforutsigbare resultater. Deilig og sunn karamellkrem er klar. Deretter kan du fylle en kondisjonssprøyte med den og dekorere hjemmelagde kaker. Kremen er også perfekt for å smøre kakekaker.
Trinn 7
Glede dine venner og kjære med en uforglemmelig og delikat smak. Det er viktig å vite at en slik krem ikke bør konsumeres av mennesker som har økt følsomhet for honning og er allergiske mot søtsaker. Det anbefales heller ikke å konsumere dette produktet. som lider av diabetes.
