Høstost blancmange er en unik delikat dessert som hver husmor må prøve å tilberede.
Det er nødvendig
- Vi trenger:
- 1. hytteost - 350 gram;
- 2. melk - 100 ml;
- 3. rømme, sukker - 100 gram hver;
- 4. gelatin - 15 gram;
- 5. hermetisert frukt - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gni først ostemassen gjennom en sil eller slip i en mørtel. Bland det deretter med rømme og sukker.
Steg 2
Legg gelatin i bløt i varm melk (50 ml), sett til side - la den svelle. Tjue minutter vil være nok.
Trinn 3
Varm opp resten av melken, hell den hovne gelatinen i den, bland.
Trinn 4
Hakk frukt på boks (som ananas). Rør frukten med gelatin og cottage cheese, hell i små former, sett i kjøleskapet i fire timer.