Vil du prøve en deilig thailandsk mat? Forbered thailandske vårruller på bare 20 minutter!
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- - hvitkål - 100 g;
- - belgfrukter - 100 g;
- - risnudler - 50 g;
- - en gulrot
- - to fedd hvitløk;
- - rispapir - 8 stykker;
- - vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- - soyasaus - 2 ss. skjeer.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kål og gulrøtter i tynne strimler. Sug risnudler i varmt vann i 5 minutter, fjern dem, kutt i små biter.
Steg 2
Hakk hvitløksfeddene. Hell litt olje på en oppvarmet wok, tilsett hvitløk, stek i 30 sekunder. Tilsett gulrøtter, kål, bønnespirer. Kok i 1 minutt, rør av og til. Fyllet viste seg.
Trinn 3
Legg ark med rispapir i bløt i en bolle med kaldt vann. Legg fyllet og rispapiret på et ark, pakk det inn i en konvolutt.
Trinn 4
Stek vårrullene i en skillet i 2 minutter på hver side. Overfør til et serviett og tørk oljen. Forretten er klar, prøv den!