Hvem elsker ikke søtsaker? Nesten alle elsker søtsaker! Oppskriften nedenfor vil hjelpe enhver, selv den mest uerfarne husmoren, med å lage deilige sjokoladepinner hjemme.
Det er nødvendig
- - 0,5 kg sukker;
- - 125 g mel;
- - 250 g melk med lite fett
- - 60 g smør;
- - en klype vanillin;
- - sjokolade 80% - for glasur.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok opp melken - pass på at den ikke brenner, ellers får pinnene en ubehagelig ettersmak. Tilsett sukker i det slik at det løser seg helt opp, rør forsiktig den søte melken, hell gradvis alt melet i det og kok alt sammen i ytterligere 2 minutter.
Steg 2
Tilsett så smør og vanillin. Avkjøl den resulterende tykke deigen og rull den til små pølser, ca 8 cm lange og 5 cm i diameter.
Trinn 3
Legg et bakeplate på et bakeplate, og på det - de resulterende pølsene og legg i ovnen. Stek på 180 grader i 15 minutter, du må hele tiden overvåke slik at de ikke brenner.
Trinn 4
Fjern deretter pølsene fra ovnen og avkjøl til romtemperatur.
Trinn 5
Varm sjokoladen i et vannbad, avkjøl og dypp hver avkjølt pølse i den. Legg alt på et stort fat og legg i fryseren i 2 minutter.
Trinn 6
Fjern de frosne pinnene, snu og dekk den nedre delen med sjokolade, la stå i kjøleskapet til desserten blir servert.
