Varm Salat Med Biff

Varm Salat Med Biff
Varm Salat Med Biff

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Varme salater tar et spesielt sted blant salater, da de kan være en utmerket hjertelig middag.

Varm salat med biff
Varm salat med biff

Det er nødvendig

500 storfekjøtt, 3 ss olivenolje, haug med salat, 2 paprika, 1 lilla løk, 3 fedd hvitløk, 10 kirsebærtomater, 2 ss revet parmesanost, 1/2 ts paprika, 1/2 ts tørr persille, 1/2 teskje basilikum

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll paprika, fjern kjernen og frøene, skjær i tynne strimler.

Steg 2

Skrell og hakk hvitløk. Skrell løken og skjær i tynne ringer. Riv salaten med hendene i små biter. Skyll tomatene og del dem i to.

Trinn 3

Skyll biffen og skjær i tynne strimler. Dryss over paprika, basilikum, persille.

Trinn 4

Varm vegetabilsk olje i en skillet og legg ut biffen. Kok kjøttet til det er mørt (ca. 10 minutter).

Trinn 5

Stek pepper og hvitløk i vegetabilsk olje (2-3 minutter).

Trinn 6

Bland kjøttet med hvitløk og pepper. Tilsett tomater, salat, løk. Dryss med parmesanost på toppen. Serveres varm.

Anbefalt: