Ostemasse pudding med rosiner og epler er en flott frokost for et barn, og for en voksen også. Å lage en slik pudding er enkel, det viser seg å være sunt, velsmakende, tilfredsstillende.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - cottage cheese - 500 g;
- - melk - 1/2 kopp;
- - sukker - 3 ss. skjeer;
- - to kyllingegg;
- - semulegryn - 2 ss. skjeer;
- - rosiner - 2 ss. skjeer;
- - rømme - 0,7 kopper;
- - smør - 50 g;
- - to epler;
- - vanillin - ikke for alle.
Bruksanvisning
Trinn 1
Før cottage cheese gjennom kjøttkvern, tørk av.
Steg 2
Vask epler, skrell, fjern frø, hakk fint, tilsett vasket rosiner.
Trinn 3
Kombiner revet cottage cheese med hakkede epler, melk, sukker, rosiner, eggeplommer, vanilje, semulegryn. Bland disse ingrediensene godt.
Trinn 4
Tilsett de piskede eggehvitene til blandingen.
Trinn 5
Sett den resulterende massen i smurt form, sett den i ovnen. Kok til crusty på middels varme. Drypp over rømme ved servering.