Risgrøt med epler, rosiner og tørkede aprikoser er ikke bare sunt, men også velsmakende. Det vil være en flott start på en arbeidsdag, den vil belaste deg med energi, næringsstoffer og sporstoffer.
Det er nødvendig
-
- 1 kopp ris
- 2 glass vann;
- 1, 5 glass melk;
- 1 eple;
- 50 g smør;
- sukker etter smak;
- rosiner
- tørkede aprikoser;
- salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll risen i rikelig med vann flere ganger. Hell den vasket risen med varmt vann, salt og kok på middels varme.
Steg 2
Etter at vannet i kasserollen eller kasserollen har kokt, reduser du varmen til lav og fortsett å tilberede risen, tildekket, til nesten alt vannet har kokt bort.
Trinn 3
Tilsett deretter melk i ris og la koke i ytterligere 5 minutter. Det er best å koke melken separat og helle den mens den er varm.
Trinn 4
Skjær epler i små terninger eller skiver. Det tilrådes ikke å fjerne skallet. Eplene kan karamelliseres hvis ønskelig. For å gjøre dette, smelt et lite stykke smør i en stekepanne. Legg de hakkede eplene der og tilsett et par spiseskjeer sukker. Tilsett kanel på knivspissen hvis ønskelig. Rør og karamelliser til eplene er gyldne.
Trinn 5
Skyll rosiner og tørkede aprikoser grundig og dekk med varmt vann. Skjær de dampede tørkede aprikosene i biter.
Trinn 6
Tilsett rosiner, tørkede aprikoser og ferske epler i grøten. Rør og fortsett å surre i ytterligere 5-6 minutter.
Trinn 7
Fjern fra varmen og la grøten brygge under lukket lokk i ytterligere 10-15 minutter. Tilsett en klump smør og rør.
Trinn 8
Hvis du har karamelliserte epler, legg grøten på en tallerken og pynt med eplebåter. Drypp med den resulterende karamelsausen. Retten er klar til å spise.
