Pannekaker er en tallerken som fungerer som en livredder når pengene på gården går tom, og i kjøleskapet "henger musen seg selv." Pannekaker kan være en komplett frokost, hovedrett eller dessert.
Det er nødvendig
- - Melk 250 ml
- - Egg 1 stk
- - Mel 100 g
- - Solsikkeolje 15 g
Bruksanvisning
Trinn 1
Melk helles i beholderen, egg og mel tilsettes. Den resulterende massen blandes med en mikser. Deretter tilsettes solsikkeoljen og blandes igjen. Konsistensen av deigen skal være som flytende rømme.
Steg 2
Hvis det ikke var mulig å observere proporsjoner og deigens konsistens viste seg å være tykk, bør melk tilsettes. Omvendt, hvis deigen er for tynn, er det nødvendig å tilsette mel.
Trinn 3
For å forhindre en klump fra den første pannekaken, smør pannen med minst mulig solsikkeolje. Hell deigen i en godt oppvarmet stekepanne i en slik mengde at når du smører over stekepannen, får du et tynt lag. Jo tynnere laget med pannekakedeig i pannen, jo flere pannekaker får du.
Trinn 4
Etter å ha brunet det nederste laget, hvis tegn er forsinkelsen til pannekakens periferi fra pannen, må den snus.
