Fisk er et sunt produkt som inneholder mange sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Det er til og med egnet for diettmat. Fisk bakt i folie vil være spesielt velsmakende.
Det er nødvendig
-
- folie;
- rød fisk 600 g;
- en blanding av paprika;
- krydder for fisk;
- sitron 1 stk;
- løk 1 stk;
- salt;
- greener.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en fisk, skyll den godt, rengjør den av vekter, fjern hodet og finnene, fjern alle innsiden. Skyll den igjen under kaldt rennende vann. La vannet renne, tørk kadaveret med et tørkepapir.
Steg 2
Skjær produktet i porsjoner. Krydre hver og en med salt og krydder. Du kan ta alle krydder, for eksempel er italienske urter perfekte for fisk. La fisken være tilberedt på denne måten å ligge i ca 15-20 minutter.
Trinn 3
Ta matfolie. Når du bruker den, vil den ferdige retten beholde alle sine nyttige egenskaper, den vil vise seg å være saftig. Vask en mellomstor sitron. Skjær frukten i tynne skiver og legg på folie. Skrell løken, skjær den også i ringer, legg den i et ekstra lag på sitronen.
Trinn 4
Legg fiskestykkene som ligger i krydderne på de resulterende lagene. Ha sitron og løk oppå den i samme rekkefølge. Pakk folien slik at juice ikke lekker ut under tilberedningen. Du kan pakke hele fisken helt, eller en porsjon av gangen.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 250 grader. Legg fisken på et bakeplate og sett den i ovnen i 20-30 minutter.
Trinn 6
Ta ut den ferdige retten, brett folien og legg porsjonene på platene. Topp fisken med saften som ble dannet under kokeprosessen, pynt med krydderkvister. Dryss med svart pepper, hvis ønskelig. Du kan servere kokt ris eller poteter som tilbehør.
