Fisken i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende og øm. Poteter er en fantastisk tilbehør til fisk. Denne retten vil sikkert glede dine kjære.
Det er nødvendig
- -500 g fiskefilet (du kan ta pangasius, gjedde abbor, havabbor, laks osv.);
- -500 g poteter;
- -350 g flerfarget paprika;
- -200 g gulrøtter;
- -200 g løk;
- -salt;
- -pepper;
- - matfolie.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask fisken (avriming), kutt i små biter, gni hvert stykke med salt og pepper og la det marinere i 30 minutter.
Steg 2
I mellomtiden skreller du og kutter løken i halve ringer og gulroten i tynne skiver. Skjær pepper, skrelt av frø, i strimler. Skrell potetene og skjær dem i halvcirkelformede skiver.
Trinn 3
Legg litt av den syltede fisken på folie, legg de hakkede potetene på toppen, dryss med løk.
Trinn 4
Ha gulrøttene på løken, og ha paprikaen på gulrøttene.
Trinn 5
Du kan tilsette litt salt etter smak.
Trinn 6
Det er ikke nødvendig å tilsette olje, siden fisken må stues i sin egen juice, i tillegg vil saften også brukes til grønnsaker.
Trinn 7
Vi pakker det hele inn i folie.
Trinn 8
Du vil ha så mange slike porsjoner som fiskefileter og grønnsaker er nok.
Trinn 9
Vi la porsjonene som vi fikk på et bakeplate og la i ovnen.
Trinn 10
Du må bake fisken ved en temperatur på 180 grader i minst en time.
