Hver person overvåker helsen og riktig ernæring. Og det er grunnen til at fisk må tas med i kostholdet. Bakt rosa laks med poteter er en solid og sunn rett, da den tilberedes i ovnen.
Det er nødvendig
- - 1 stk rosa laksefisk
- - majones
- - salt
- - malt svart pepper
- - 1 gulrot
- - 1 løkhode
- - greener (etter smak)
- - krydder
- - bakfolie
Bruksanvisning
Trinn 1
Til denne retten er det bedre å velge rosa laks. Vask først fisken grundig. Fjern vekten og skjær den i mellomstore biter. Overfør til en dyp bolle og tilsett salt, sort pepper og spesiell krydder for fisk. Gni fiskestykkene grundig og la krydderet trekke i litt.
Steg 2
Neste, vask og skrell poteter, gulrøtter og løk. Skjær deretter potetene i lengden i 4 biter, og hakk dem deretter i strimler. Den skal ikke være for tykk. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, og hakk løken enten i terninger eller halvringer.
Trinn 3
Deretter tar du et bakeplate, smører det med vegetabilsk olje, eller bare legger bakepapir. Legg fiskbitene på et bakeplate. De må legges fritt fra hverandre. Deretter sprer vi potetene rundt hvert stykke fisk. Og tross alt, hell revet gulrøtter og hakket løk på toppen.
Trinn 4
Deretter tar du en bakfolie og dekker bakeplaten med fisk med den. Folie er nødvendig slik at retten ikke brenner. Vi setter bakeplaten i en forvarmet ovn til 250 grader. Fisken stuves under folien, og for å gjøre den sprø og rødmodig, fjern folien etter 25 minutter med steking. Smør toppen med majones eller rømme, og sett den i ovnen i ytterligere 15 minutter. Du vil se parabolen være klar på grunn av rødhet eller mykhet i poteten, og gjennombore den med en kniv (tannpirker).
